糖鼎黑糖│陪伴讓一切美好
【糖鼎食驗室】食材盲測挑戰 03:超商美式咖啡

【糖鼎食驗室】食材盲測挑戰 03:超商美式咖啡

Jun 10. 2026

美式咖啡+冰糖菊花?一杯意想不到的溫潤風味

每天一杯咖啡,是許多人的日常儀式。

但喝久了熟悉的美式咖啡,偶爾是不是也想來點不一樣的新變化?

這次糖鼎食驗室決定挑戰便利商店人氣飲品——美式咖啡!

搭配糖鼎冰糖菊花磚,看看花香與咖啡香的組合,究竟會是衝突,還是驚喜?

糖鼎食驗室正式開測!
 


本次挑戰食材

主角一:超商美式咖啡

簡單、方便,是許多人上班前必備的一杯日常。

帶有咖啡豆本身的香氣與微苦尾韻,也是最適合變化風味的基底之一。

主角二:糖鼎冰糖菊花磚

以冰糖為基底,加入真實菊花。

清雅花香搭配自然甜味,平時只需沖泡熱水,就能完成一杯溫潤花茶。

這次,我們決定讓它遇上咖啡。
 


實驗開始!

STEP 1

準備一杯熱美式咖啡。

STEP 2

加入一顆糖鼎冰糖菊花磚,攪拌至完全溶解。

✨ 菊香美式,完成!
 


結果揭曉!

原本以為咖啡和菊花會是兩個完全不同世界的味道。

沒想到第一口喝下去……

竟然比想像中更順口!

冰糖的清甜中和了美式咖啡原本的苦味,淡淡菊花香讓尾韻多了一點清爽層次。

更有趣的是,在內部盲測時,甚至有同事表示:

「喝起來有點像帶有花香感的拿鐵!」

明明沒有加入牛奶,卻因為甜味與香氣的平衡,讓咖啡變得更加柔和。

一杯每天都會喝的超商美式,就這樣變成意想不到的新風味。
 


糖鼎食驗室評分

項目 評分
簡單程度 ★★★★★
創意程度
★★★✬☆
驚喜程度 ★★★★★
美味程度 ★★★★☆

綜合評價 ★★★★☆

只需要一杯超商美式咖啡+一顆冰糖菊花磚,不用準備其他材料,就能完成一杯帶有花香層次的創意咖啡。

對每天喝咖啡、想嘗試不同風味的人來說,是一款非常適合入門的小變化。


糖鼎小提醒

想嘗試不同喝法,也可以試試:

✔ 熱美式 → 菊花香氣更明顯
✔ 冰美式 → 清爽感提升

依照自己喜歡的濃淡調整,找到專屬自己的菊香美式比例。


下一次,糖鼎食驗室還能挑戰什麼?

生活中的熟悉味道,只要加入一點新靈感,也能創造完全不同的驚喜。

下一集,繼續跟著糖鼎食驗室探索更多意想不到的搭配!

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