《糖鼎知識文 》● 摁摁卡卡不順心,快來試試這款秘密武器!

牛蒡!是一個容易被忽略的好東西

相信大家以前一定也跟小編一樣不懂

今天小編就來跟各位好好介紹這個超棒的東西。

 

牛蒡除了高纖,還含多種營養素,是蔬菜中營養價值超級完整的食材。
牛蒡膳食纖維含量是「胡蘿蔔的2.6倍」,「花椰菜的3倍」,能促進腸道蠕動,排便順暢。

然而牛蒡纖維中的菊糖(菊苣纖維)

也是滋養妳腸道裡面,好菌、益生菌的重要營養來源,

可幫助益生菌在腸道內蓬勃發展,尤其是很能促進消化。

膳食纖維也可以增加飽足感,也可以幫助妳減脂瘦身

 

除此之外牛蒡中的各種微量元素及礦物質含量都很高,

像是鈣、鎂、鋅都具有抗氧化特性,也能幫助穩定情緒。

 

「牛蒡雖然好,但是喝的時候還是有些要注意的唷」

一、容易腹瀉的人要小心食用:因為牛蒡有幫助消化的功效,

但如果你本身就已經很會消化了,那吃了怕你會消化過頭唷…

 

二、感冒的時候建議暫時先不要食用,因為感冒時候人會比較虛弱

過粗的牛蒡纖維,也比較會影響身體營養素的吸收。

 

所以總結來說,牛蒡是真的對腸胃消化幫助很好的一個食材

如果妳也有摁摁不順卡卡的煩惱

那記得來體驗嘗試一下健康又無負擔的牛蒡飲唷

 

摁摁好順好自在