《糖鼎知識文 》● 摁摁卡卡不順心，快來試試這款秘密武器！
牛蒡！是一個容易被忽略的好東西
相信大家以前一定也跟小編一樣不懂
今天小編就來跟各位好好介紹這個超棒的東西。
牛蒡除了高纖，還含多種營養素，是蔬菜中營養價值超級完整的食材。
牛蒡膳食纖維含量是「胡蘿蔔的2.6倍」，「花椰菜的3倍」，能促進腸道蠕動，排便順暢。
然而牛蒡纖維中的菊糖（菊苣纖維）
也是滋養妳腸道裡面，好菌、益生菌的重要營養來源，
可幫助益生菌在腸道內蓬勃發展，尤其是很能促進消化。
膳食纖維也可以增加飽足感，也可以幫助妳減脂瘦身
除此之外牛蒡中的各種微量元素及礦物質含量都很高，
像是鈣、鎂、鋅都具有抗氧化特性，也能幫助穩定情緒。
「牛蒡雖然好，但是喝的時候還是有些要注意的唷」
一、容易腹瀉的人要小心食用：因為牛蒡有幫助消化的功效，
但如果你本身就已經很會消化了，那吃了怕你會消化過頭唷…
二、感冒的時候建議暫時先不要食用，因為感冒時候人會比較虛弱
過粗的牛蒡纖維，也比較會影響身體營養素的吸收。
所以總結來說，牛蒡是真的對腸胃消化幫助很好的一個食材
如果妳也有摁摁不順卡卡的煩惱
那記得來體驗嘗試一下健康又無負擔的牛蒡飲唷
摁摁好順好自在